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Ponencia
 

Aceite de cáscara de citrus reticulata con potencial terapéuticos para el tratamiento de la aterosclerosis

estudios bioquímicos, moleculares y bioinformáticos

Por:
Castro, M. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
Llanos, M. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
Rodenak-kladniew, B. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
Gavernet, L Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
García de Bravo, M Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
Crespo, R. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas

Publicado en: 2019

Este trabajo forma parte del evento:
Jornadas de Bioquímica y Biología Molecular de Lípidos y Lipoproteínas (8º : 2019 : Mendoza, Argentina)
VII Jornadas de Bioquímica y Biología Molecular de Lípidos y Lipoproteínas 2019

Realizado en la fecha: 14, 15 y 16 de agosto de 2019
Parte de la mesa: 003 Sesión nº 3 : Lípidos en la Nutrición


Resumen:
Español

La aterosclerosis es una enfermedad cardiovascular (ECV) caracterizada por un engrosamiento de las paredes arteriales debido al depósito de lípidos principalmente el colesterol (Col) y a una respuesta inflamatoria crónica promovida por macrófagos y células espumosas. Las ECVs son la principal causa de muerte y discapacidad a nivel mundial siendo la hipercolesterolemia el factor que contribuye al 56% de los casos de cardiopatía coronaria. Los niveles de Col plasmático se regulan por mecanismos como la síntesis de novo del Col o vía del mevalonato (VM) principalmente activa en hepatocitos. En las primeras etapas de la VM (reacciones pre-escualeno) se generan isoprenoides no esteroideos como ubiquinona, dolicol y grupos prenilos.



Disciplinas:
Ciencias médicas - Bioquímica y Biofísica


Descriptores:
NUTRICIÓN - ENFERMEDADES DE LAS ARTERIAS CARÓTIDAS - CITRUS




Cómo citar este trabajo:


Castro, M.; Llanos, M.; Rodenak-kladniew, B.; Gavernet, L; García de Bravo, M; Crespo, R.. (2019). Aceite de cáscara de citrus reticulata con potencial terapéuticos para el tratamiento de la aterosclerosis.
Ponencia Mendoza, .
Dirección URL del informe: /12546.
Fecha de consulta del artículo: 26/10/20.
 
 


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