Valoración del aporte realizado por la vegetación espontánea como sumidero de carbono en un viñedo, Gualtallary Mendoza

Colaboradores: Vento, Bárbara Director/a; Bonjour, Lorena Co-director/a; Segura, Josefina Integrante del jurado; Greco, Silvina Integrante del jurado; Ginebra, Milagros Integrante del jurado;

Nombre de la carrera: Ingeniería en Recursos Naturales Renovables

Institución: Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias

Título al que opta: Ingeniero/a en Recursos Naturales Renovables

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Resumen en Español:

La velocidad del cambio climático global actual es un fenómeno antropogénico, que representa un
desafío para la agricultura, ya que sus efectos amenazan la productividad y la seguridad alimentaria.
La ciencia y la investigación son fundamentales para comprender y mitigar los impactos del cambio
climático en los agroecosistemas, implementando técnicas agrícolas sostenibles y aumentando la
resiliencia de los sistemas.
Considerando que la agricultura es la actividad que más superficie terrestre afecta, realizar cambios
profundos en su práctica es necesario para contribuir a la mitigación del calentamiento global a gran
escala. Un cambio de paradigma en cuanto a la concepción de la actividad agrícola se está dando en
países desarrollados con grandes avances tecnológicos. Sin embargo, este cambio se ve ralentizado
en países en vías de desarrollo en parte, debido a la falta de información propia de dichos territorios.
Las características edefoclimáticas del ambiente de Mendoza brindan las condiciones para que el
cultivo de vid sea el principal cultivo desarrollado en la provincia, abarcando una gran superficie y
resultando en oportunidades laborales locales e ingresos económicos relevantes para la región.
La vegetación espontánea presente en los viñedos juega un papel esencial en cuanto a la provisión
de beneficios ecosistémicos, favoreciendo el equilibrio ambiental. Si bien, la presencia y manejo de
coberturas vegetales ha sido controversial, algunos estudios sugieren que un manejo adecuado de
esta vegetación resulta positivo para el agroecosistema sin afectar la producción de manera
significativa. Sin embargo, estudios sobre la cuantificación de beneficios ecosistémicos por parte de la
vegetación espontánea, como la acumulación de carbono, son escasos en zonas áridas y semiáridas
de Argentina.
Debido a lo expuesto, el objetivo principal de este trabajo fue cuantificar y evaluar el rol que cumple la
vegetación espontánea como sumidero de carbono en un viñedo ubicado en zona semiárida de
Mendoza, Argentina. Dado que el CO2 es el principal gas de efecto invernadero, conocer la dinámica
del carbono en un agroecosistema es de vital importancia para la toma de decisiones.
Para la obtención de datos se realizaron muestreos aleatorios en la finca El Espinillo, ubicada en
Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza. Se registró la cobertura vegetal espontánea, la abundancia de
especies, y la biomasa área, radical y del mantillo en la zona del interfilar y de la fila o línea de
plantación. Según los resultados obtenidos se detectaron diferencias significativas entre la cobertura
del interfilar (media de 90,27%) y de la fila o línea de plantación (media de 18,77%). Se asoció este
resultado con las diferentes prácticas de manejo utilizadas de manera diferencial en estas zonas. La
vegetación del interfilar es desmalezada (cortada a 10 cm del suelo) una o dos veces al año, mientras
que en el caso de la fila o línea de plantación la vegetación es completamente removida una vez al
año.
Se observaron diferencias en la composición específica y en el porcentaje de suelo cubierto por
vegetación para ambas zonas. Se encontró que en la zona del interfilar un 75% de la cobertura
correspondía a cinco especies dominantes, de las cuales solo una era nativa. Por otro lado, el 71%
de cobertura vegetal de la fila estaba dominado por cinco especies, de las cuales dos eran nativas.
Los cálculos de carbono realizados indicaron que la vegetación espontánea y el mantillo presentes en
los interfilares acumularon aproximadamente 1,18 tn de carbono por hectárea de viñedo, lo que
equivale a 4,34 tn de CO2 retenidas de la atmósfera. Del mismo modo la vegetación espontánea y el
mantillo presentes en las filas de 1 hectárea de viñedo almacena 0,31 tn de carbono en su biomasa
siendo estas equivalentes a 1,14 tn de CO2.
De acuerdo con los resultados obtenidos se puede afirmar que la vegetación espontánea de un
viñedo ubicado en una zona semiárida de Argentina contribuye a la mitigación del cambio climático
global a través de la acumulación de carbono atmosférico en su biomasa. Este estudio aporta
información relevante para la implementación de prácticas de manejo que permitan desarrollar una
agricultura más sustentable.

Resumen en Inglés:

The speed of current global climate change is an anthropogenic phenomenon, which
represents a challenge for agriculture, as its effects threaten productivity and food security.
Science knowledge about this subject is essential to understand and mitigate the impacts of
climate change on agriculture by the implementation of friendly environmental agricultural
techniques and increasing the resilience of agricultural systems.
Considering agricultural practice as the activity that affects most of the land surface,
mitigating this global event implies making structural changes in each of the activities that
cause it. A paradigm shift in the conception of the activity is taking place in developed
countries with great technological advances. This change is not fully known in developing
countries due to the lack of information specific to these territories.
Grape crop is one of the most important crop developed in Mendoza province, providing local
job opportunities and significant economic income for the region.
The spontaneous vegetation present in a vineyard plays an essential role in providing
ecosystem benefits, promoting an environmental balance. While the presence and
management of vegetative covers have been controversial, some studies suggest that
proper management of this vegetation is beneficial for the agroecosystem without
significantly affecting the production. However, studies quantifying ecosystem benefits from
spontaneous vegetation in arid and semi-arid areas of Argentina, such as carbon
accumulation, are scarce
Due to the mentioned reasons, the main objective of this study was to quantify and evaluate
the role of the spontaneous vegetation as a carbon sink in a vineyard located in a semi-arid
zone. Given that CO2 is the main greenhouse gas release to the atmosphere, understanding
carbon dynamics in an agroecosystem essential for decision-making purposes.
The study was carried out in Gualtallary, Mendoza province, at the "El Espinillo" estate.
Spontaneous vegetation cover, species abundance, and above-ground, below-ground, and
mulch biomass were recorded in the inter-row area and the row or planting line. According to
the obtained results, significant differences were found between the coverage of inter-row
vegetation (mean of 90.27%) and the row or planting line (mean of 18.77%). This result was
associated with the different management practices used in these areas. The inter-row
vegetation is mowed (cut to 10 cm above the ground) once or twice a year, whereas the
vegetation in the row or planting line is completely removed once a year.
The conducted carbon calculations indicated that the spontaneous vegetation and mulch
present in the inter-row area accumulated approximately 1.18 tons of carbon per hectare of
vineyard, which is equivalent to 4.34 tons of CO2 retained from the atmosphere. Similarly, the
spontaneous vegetation and mulch in the rows of one hectare of vineyard captured 0.31 tons
of carbon in their biomass, which is equivalent to 1.14 tons of CO2.
According to the results, it can be affirmed that the spontaneous vegetation in a vineyard
located in semi-arid areas of Argentina contributes to the mitigation of global climate change
through the accumulation of atmospheric carbon in its biomass. This study provides relevant
information for the implementation of management practices that can promote more
sustainable agriculture.

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Disciplinas:
Ciencias ambientales

Descriptores:
SUMIDEROS DE CARBONO - MENDOZA (ARGENTINA : PROVINCIA) - CULTIVOS DE COBERTURA - COBERTURA VERDE - CARBONO - AGRICULTURA SOSTENIBLE - CAMBIO CLIMÁTICO - AGROECOSISTEMAS - VALLE DE UCO (MENDOZA, ARGENTINA)

Palabras clave:
Gualtallary - Cobertura vegetal - Agricultura sustentable - Vegetación espontánea

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Cómo citar este trabajo: Vallebella, Marco Luis. (2023). Valoración del aporte realizado por la vegetación espontánea como sumidero de carbono en un viñedo, Gualtallary Mendoza: (Tesina de grado). Mendoza, Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias . Dirección URL del informe: https://bdigital.uncu.edu.ar/19431. Fecha de consulta del artículo: 27/11/24.

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